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La pregiata polpa di questo crostaceo, dal gusto delicato, è ricca di proteine e sali minerali mentre apporta un ridotto contenuto di grassi e carboidrati.
per voi le seppioline bianche orientali, dal gusto delicato e di semplice preparazione. Potete gustarle cucinato intero grigliate oppure tagliate a striscioline o anelli.
Catturiamo questo crostaceo di gran pregio nelle acque sono più profonde e cristalline della Sicilia. Il suo nome deriva dalla tipica colorazione rosso corallo che lo distingue.
Le mazzancolle più pregiate per offrirvi tutto il gusto delicato di questo pregiato crostaceo. Dall'aroma pregevole e fine, si presta ad essere utilizzata in molte pietanze.
Catturiamo i polpi nei fondali bassi e rocciosi. Ricco di potassio, calcio e vitamine A e B1, è un animale povero di grassi e quindi indicato per diete ipocaloriche